芒萁泡水飲用具有一定清熱解毒、利尿消腫的效果，其作用主要與黃酮類化合物、多糖及微量元素等成分有關。常見應用場景包括緩解輕度咽喉腫痛、輔助消除水腫、促進新陳代謝、改善皮膚炎癥及輔助調節血糖。
1、清熱解毒：
芒萁中的黃酮類成分如槲皮素具有抗炎抑菌作用，對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。傳統醫學常用其煎水緩解風熱感冒初期的咽喉腫痛，但需注意細菌性扁桃體炎等嚴重感染仍需就醫。
2、利尿消腫：
芒萁所含鉀離子與有機酸能促進鈉鹽排泄，對生理性水腫如經前水腫、久坐水腫有一定改善效果。建議搭配玉米須增強利尿作用，但腎源性或心源性水腫患者需優先治療原發病。
3、代謝促進：
實驗顯示芒萁多糖可增強肝臟谷胱甘肽過氧化物酶活性，幫助加速酒精代謝。適合作為飲酒后的輔助飲品，但嚴重肝功能異常者不宜依賴此類民間療法。
4、皮膚修護：
芒萁提取物外敷可緩解輕度濕疹皮炎，其抗組胺作用能減輕蚊蟲叮咬后的紅腫瘙癢。建議冷藏后濕敷效果更佳，但皮膚大面積潰爛或過敏體質者應謹慎使用。
5、血糖調節：
動物實驗表明芒萁水提物能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物體內吸收。糖尿病患者可將其作為輔助飲品，但不可替代降糖藥物且需監測血糖波動。
使用芒萁泡水時建議選取干燥無霉變的葉片，每日用量不超過15克，沸水沖泡10分鐘后飲用。孕婦、哺乳期女性及自身免疫性疾病患者應避免使用。長期飲用可能干擾鐵元素吸收，建議間隔使用并搭配富含維生素C的食物。出現腹瀉、皮疹等不良反應需立即停用，癥狀持續應就醫。作為傳統草藥，其具體成分與西藥可能存在相互作用，服用華法林等抗凝藥物者需咨詢醫師。
