在健康話題中,糖尿病可謂是備受關注的一個“熱門詞”。很多糖尿病老人在面對糖尿病時,往往只知道要少吃碳水化合物。但實際上,糖尿病人群需要控制的并不只是簡單地“戒碳水”,而是合理的飲食搭配。
糖尿病老人究竟應該吃什么?控糖食譜應該如何選擇和搭配?
我們要明白,糖尿病老人的飲食并不是簡單的“一刀切”。的確,糖尿病老人確實需要戒斷碳水化合物,但這并不意味著所有含有甜味的食物都不能吃。更重要的是,我們要保證飲食的均衡和營養的全面。根據中國疾控中心的調查數據,我國老年人群中慢性病的患病率相當高,其中糖尿病更是位列前茅。[1]對于這部分人群來說,如何在控制血糖的同時保證營養的攝入,是一個亟待解決的問題。
控糖食譜應該如何搭配呢?眾所周知,沒有任何一種單一的食物能夠直接降低血糖,控制血糖需要合理的飲食搭配,只有這樣才能幫助我們穩定血糖水平。比如,可以選擇富含膳食纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果等,這些食物能夠減緩食物的消化速度,從而降低血糖的升高速度。我們還可以適量攝入富含優質蛋白的食物,如瘦肉、魚、蛋等,這些食物有助于維持身體的正常功能。[2]
但對于很多糖尿病老人來說,他們的消化功能可能不如從前,牙口也不太好,想要通過日常飲食來補充足夠的營養并不容易。此時,一款血糖高人群適用的營養品就顯得尤為重要了。而雅培益力佳SR營養配方粉,就是這樣一款能夠滿足糖尿病人群營養需求的好物。
雅培益力佳SR是擁有百年歷史的知名品牌雅培旗下的專業營養粉,它采用了均衡的營養配比,每一罐雅培益力佳SR都包含了優質蛋白、膳食纖維以及多種維生素和礦物質等33種營養物質。里面尤其添加了鉻元素,對平穩血糖很有幫助。
更重要的是,雅培益力佳SR還采用了低GI配方,GI值比一顆獼猴桃還要低,搭配獨特的緩釋配方,可以做到緩慢釋放、吸收食物營養,喝完后血糖也不會出現較大起伏。這樣一來,不僅餐后血糖可以保持平穩,飽腹感也更持久。而且雅培益力佳SR不添加蔗糖和乳糖,對于一些乳糖不耐受的糖尿病老人來說,也可以放心使用。日??梢园阉斪髟绮?,一杯雅培益力佳SR搭配雞蛋來食用,營養又控糖,飽腹感很強。
合理的飲食搭配都是控制血糖的基礎。除了飲食控制外,糖尿病老人還需要注意定期監測血糖水平,以及根據醫生的建議進行適當的治療和鍛煉。
面對糖尿病這一慢性疾病,我們無需過分恐慌。糖尿病老人只要合理規劃飲食,并選擇適合的營養品搭配好控糖食譜,同時保持一個良好的生活習慣,能夠幫助控制血糖水平,維護身體健康。
參考文獻:
[1]中國疾病預防控制中心.中國老年人群慢性病患病狀況和疾病負擔研究[J].中華流行病學雜志,2019,40(3):277-283.
[2]中華醫學會糖尿病學分會.中國2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中華糖尿病雜志,2021,13(4):315-409.