常言道，“長肉常先顯于腹”。
你是否也察覺，隨著年齡的增長，腹部似乎成了脂肪堆積的“重災區”？
站立時凸顯的“將軍肚”，坐下時環繞的“游泳圈”，它們一旦出現，往往難以輕易消除。
四肢纖細，唯獨腹部臃腫，長輕提醒各位，這種情況要特別警惕，這很可能就是“腹型肥胖”的征兆！
腹型肥胖并非僅僅是腰圍增大的外在表現，它背后隱藏著更深層次的健康隱患?！队┌Y雜志》研究指出，腰圍越粗，患癌的風險也相應增加！
一、小肚子難減 可能是內臟脂肪作怪
“大肚子”這種體型，身體脂肪多積聚在腹部和內臟器官周圍，醫學上稱為“中心性肥胖”，也叫“腹型肥胖”。
比起能看得見、摸得著的“皮下脂肪”，長輕營養食療建議各位更要警惕這種藏在內臟里，看不見摸不到的“內臟脂肪”。
當內臟脂肪堆積越來越多，不僅會擠壓有限的器官空間，還可能會把人體器官包裹住，引發一系列的健康風險。
長輕提醒大家，如果腰圍超出下面的數值，那么減「肚」大計就要提到日程上重視起來了。
二、腹型肥胖 可不只是肚子大
1、容易造成脂肪肝
長輕在影像學研究中發現，腹部肥胖患者中，最常見的是肝臟脂肪堆積，脂肪沉積在肝臟會慢慢演變成脂肪肝，影響肝功能。
2、產生胰島素抵抗，誘發糖尿病
腹型肥胖可導致人體脂聯素含量降低，大大降低對胰島素的敏感性，更易發生胰島素抵抗，引起高血糖。
3、易導致心腦血管疾病
內臟脂肪很容易以游離脂肪酸的形式進入血液，流往心臟、肺和動脈，從而誘發心血管疾病。
因而，腹型肥胖的人患心臟病、中風、糖尿病、高血壓等疾病的風險都更高，脂肪肝、痛風等患病幾率也會增加。
4、容易引發胰腺炎
瑞典一項長達 12 年的研究發現，腹型肥胖是急性胰腺炎發生發展的獨立危險因素。
腹型肥胖的人，血液中甘油三酯含量容易偏高。當甘油三酯持續偏高于正常范圍，容易誘發急性胰腺炎。
如果再加上經常暴飲暴食，會進一步刺激胰腺，進而導致胰腺炎的發生。
三、大肚子 多半是吃出來的
1、吃得太咸
國內外的很多研究都發現，高鹽飲食可能增加肥胖發病風險。
并且，鹽攝入量跟腹型肥胖（以腰圍、腰圍身高比為標準的）呈正相關。
世界衛生組織建議健康成年人每天攝入的食鹽總量不超過5克，而長輕查閱資料發現我國家庭每日人均用鹽約 9.3g，幾乎超了將近一倍。
2、吃太多“糖”
這里的“糖”指的可不是“糖果”，而是“果糖”。
果糖在細胞中代謝時，會引起皮質醇的增加，誘導炎癥性皮質醇反應，促使脂肪從皮下搬運到內臟。
3、吃得太多
不光指「量」，還有「質」。精制碳水，比如精米白面、蛋糕、甜點、含糖飲料等，都是升糖指數高的食物，攝入太多會讓血糖短時間內快速升高。
一方面會刺激胰島素分泌，將葡萄糖轉化為脂肪；另一方面抑制脂肪分解，最終導致體內脂肪增加。
4、吃得太油
中國人煸炒、爆炸的烹飪習慣，容易導致飯菜的熱量更高，攝入油脂過多，造成脂肪堆積。
四、告別腹型肥胖 應該這樣吃
1、少吃點鹽
長輕建議大家使用控鹽勺，或者把“鹽”換成“魔法鹽”：體積味道一樣，鹽量卻能減少一半。
用天然調味料代替部分鹽：可以使用蔥、姜、蒜、辣椒、番茄、菌菇等天然食材調味。
警惕生活中的“隱形鹽”：一定要看配料表中的“鈉”含量。
鈉和食鹽的換算公式：食鹽(g)=鈉(g)×2.54。舉個例子，一盒100克的話梅，含鈉6885毫克，相當于食鹽17.5克。
2、優選“低GI食物”
高GI食物會引起血糖快速波動，可能讓脂肪合成增加；而低GI食物吃下后，血糖是緩慢上升的，不容易讓脂肪增多。
所以，在選擇食材時，長輕建議大家盡量選擇血糖生成指數(GI)較低的食物。
GI>70為高升糖指數食物，GI≤55為低升糖指數食物。
水果：柚子、鮮桃、梨等。注意要整吃水果，不喝果汁。
3、細糧換粗糧
減少主食中的精米白面比例，多吃膳食纖維豐富的粗糧全谷物，比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、黑米、紅米等，以及各種雜豆和薯類。
膳食纖維可以延緩胃排空時間，增加飽腹感，從而減少熱量攝入；而且膳食纖維還可以結合部分腸內脂肪，減少腸道對脂肪的吸收。
長輕建議成年人每天攝入谷類食物200~300克，其中包含全谷物和雜豆50-150克；再加上薯類50-100克。
4、避免煎炸，選擇蒸、煮、燉的烹飪方式
蒸、煮、燉等方式，能最大限度減少脂肪攝入，還能保持食材原有的營養成分。
總之，健康是無價的，我們可以通過健康飲食來戰勝難纏的肥胖與疾病，長輕希望讓更多的人認識營養食療，了解營養食療，把握營養食療，健康之道就在其中。
